Jika kamu seorang pecinta burger, kamu pasti sudah tahu tentang burger yang saat ini sedang cukup populer di New York, yaitu Ramen Burger. Seperti namanya, Ramen Burger merupakan burger yang terbuat dari adonan mie ramen yang dipanggang sehingga menggantikan roti sebagai pengganti bun. Inilah mungkin salah satu alasan mengapa burger yang satu ini sedang menjadi sangat populer di dunia kuliner.
Ramen Burger - Apa Itu?
Ramen Burger adalah burger yang terbuat dari adonan mie ramen yang dipanggang menjadi dua lapisan dan bertindih sebagai pengganti roti. Dalam satu porsi, biasanya terdapat satu potong daging sapi giling dan selada segar. Untuk membuat Ramen Burger yang enak, adonan mie harus memiliki konsistensi yang pas dan dipanggang dengan baik. Untuk menambah citarasa, keju dan saus yang disukai bisa ditambahkan ke dalam Ramen Burger.
Jenis-Jenis Ramen Burger
Berikut adalah beberapa jenis Ramen Burger yang populer di pasaran:
- Original Ramen Burger
- Teriyaki Ramen Burger
- Spicy Ramen Burger
- Shrimp Ramen Burger
- Vegetarian Ramen Burger
Kandungan dalam Ramen Burger
Seperti burger pada umumnya, Ramen Burger mengandung protein dari daging sapi giling. Namun, kandungan karbohidratnya berasal dari mi ramen yang menjadi pangkalannya. Selain itu, dengan adanya berbagai saus dan keju yang sering menjadi bahan tambahan, kandungan lemaknya cukup tinggi.
Keuntungan Konsumsi Ramen Burger
Ada beberapa keuntungan dalam mengonsumsi Ramen Burger yang bisa kamu perhatikan sebagai pecinta burger:
- Varian rasa: Anda bisa mencoba berbagai jenis rasa selama di pasaran. Ada banyak variasi rasa Ramen Burger yang bisa dipilih sesuai dengan selera Anda.
- Tidak monoton: Dengan konsep yang baru, Ramen Burger bisa menjadi variasi untuk mengganti burger biasa di lain waktu.
- Sajian yang berbeda: Konsep uniknya membuat Ramen Burger lebih menarik dari segi tampilan dan rasa.
- Restoran: Banyak restoran yang menyediakan Ramen Burger sehingga kamu bisa dengan mudah menemukannya.
Manfaat Konsumsi Ramen Burger
Selain keuntungan yang ditawarkan, Ramen Burger juga memberikan beberapa manfaat bagi kesehatan jika dikonsumsi secukupnya. Beberapa manfaat tersebut adalah:
- Memenuhi Kebutuhan Energi: Dengan kandungan karbohidrat dari mie ramen, kamu bisa memenuhi kebutuhan energi tubuh.
- Sumber Protein: Bersama dengan daging sapi giling, Ramen Burger mengandung protein yang dapat membantu memperkuat otot dan membantu perbaikan sel.
- Menambah Rasa: Dengan berbagai variasi saus dan keju yang bisa ditambahkan, Ramen Burger bisa menjadi variasi rasa yang menarik untuk dicoba.
Cara Membuat Ramen Burger
Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat Ramen Burger:
- Langkah pertama, siapkan adonan mie yang telah dicampur dengan bahan-bahan seperti telur dan kaldu.
- Bentuk adonan mie yang telah dicampur sesuai selera Anda, kemudian panggang hingga crust di kedua sisinya mulai kuning kecokelatan.
- Goreng satu potong daging sapi giling hingga matang, kemudian letakkan di atas adonan mie yang telah dipanggang.
- Taburkan keju parut dan tambahkan selada segar sebagai topping.
- Sajikan Ramen Burger dengan saus yang diinginkan dan lelehkan keju yang menjadi topping.
Tips Membuat Ramen Burger
Berikut ini beberapa tips dalam membuat Ramen Burger agar hasilnya lebih enak:
- Panggang mie dengan panas sedang apa bila adonan Anda terlalu tipis. Ini akan membantu adonan menyebar dengan sempurna di dasar wajan dan mengawalinya dari terlalu cepat membakar.
- Jangan memasak daging sapi giling dalam keadaan dingin. Biarkan di luar lemari es setidaknya 30 menit sebelum digoreng, agar daging lebih sempurna.
- Berikan beda! Bumbui daging sapi giling agak lebih rasa, bumbu saus Anda, atau padukan bahan-bahan yang berbeda untuk menambah variasi rasa.
- Jangan biarkan Ramen Burger terlalu lama di atas panggangan. Mie menjadi terlalu kering dan daging sapi giling berubah menjadi kering dan sulit untuk dikunyah.
- Anda bisa menambahkan beberapa saus ke dalam Ramen Burger Anda untuk rasa yang lebih beragam.
Jadi, itulah sedikit informasi tentang Ramen Burger yang sedang populer di pasaran saat ini. Meskipun burger ini memiliki beberapa keuntungan dan manfaat yang bisa kamu dapatkan dari konsumsinya, tetap ingat untuk mengonsumsinya dengan porsi yang tepat dan seimbang. Selamat mencoba memasak dan menikmati kreasimu sendiri!