Pho tidak asing lagi bagi masyarakat Vietnam. Makanan ini disajikan sebagai sarapan, makan siang, dan makan malam. Pho sangat populer di Vietnam dan telah menjadi hidangan yang sangat terkenal di seluruh dunia.
Beef Pho Soup
Salah satu jenis Pho yang sangat terkenal adalah Beef Pho Soup. Berikut ini adalah cara membuatnya:
Apa itu Beef Pho Soup?
Beef Pho Soup adalah hidangan kuah kaldu daging sapi yang disajikan dengan mie beras. Pho sendiri berasal dari Vietnam dan merupakan hidangan khas Vietnam yang sangat terkenal.
Mengapa Beef Pho Soup Begitu Terkenal?
Hidangan Beef Pho Soup sangat terkenal karena memadukan rasa daging sapi yang nikmat dengan kuah kaldu yang gurih dan mie beras yang lembut. Hidangan ini menjadi sangat populer di seluruh dunia karena nikmat dan sangat bergizi.
Jenis-Jenis Pho
Selain Beef Pho Soup, terdapat berbagai jenis Pho yang bervariasi tergantung pada bahan dan cara penyajiannya. Berikut beberapa jenis Pho yang bisa Anda coba:
- Chicken Pho
- Vegan Pho
- Seafood Pho
- Pork Pho
Kandungan Nutrisi Dalam Beef Pho Soup
Beef Pho Soup sangat kaya akan nutrisi dan vitamin. Berikut adalah beberapa kandungan nutrisi dalam Beef Pho Soup:
- Protein
- Zat Besi
- Asam Folat
- Vitamin B Complex
- Posfor
- Kalsium *
Keuntungan Kesehatan dari Beef Pho Soup
Beef Pho Soup memiliki banyak keuntungan kesehatan. Beberapa keuntungan kesehatan dari Beef Pho Soup adalah sebagai berikut:
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Meningkatkan kemampuan mendeteksi dan merespon infeksi
- Membantu menjaga keseimbangan pH tubuh
- Membantu menjaga kesehatan tulang
- Meningkatkan fungsi otak
Manfaat Hidangan Beef Pho Soup
Hidangan Beef Pho Soup memiliki banyak manfaat, baik untuk kesehatan tubuh maupun untuk ritual sosial. Beberapa manfaat dari Beef Pho Soup adalah sebagai berikut:
- Mempererat hubungan keluarga dan teman
- Menjadi sumber energi dan nutrisi yang baik
- Memperkuat kekebalan tubuh dan membantu melawan infeksi
- Mempercepat pemulihan tubuh setelah sakit atau cedera
- Memperbaiki fungsi otak dan kesehatan mental
Cara Membuat Beef Pho Soup
Berikut adalah cara membuat Beef Pho Soup:
- Rebus tulang sapi bersama dengan jahe, bawang merah, dan bawang putih selama 1 jam
- Bersihkan daging sapi dan potong sesuai selera
- Rebus daging sapi hingga setengah matang
- Tambahkan rempah-rempah (cengkeh, kayu manis, bunga lawang, dll.), dan rebus selama 1 jam
- Tambahkan garam untuk mengatur rasa
- Rebus mie beras sesuai petunjuk pada kemasan dan tiriskan airnya
- Sajikan daging sapi dan mie beras dalam mangkuk besar
- Tuangkan kuah kaldu sapi ke dalam mangkuk
- Tambahkan bawang merah, seledri, kacang hijau, dan daun ketumbar sesuai selera
- Tambahkan perasan jeruk nipis untuk menguatkan rasa
Tips Membuat Beef Pho Soup
Berikut adalah beberapa tips untuk membuat Beef Pho Soup yang nikmat:
- Pilih tulang sapi yang segar dan berkualitas baik
- Bersihkan daging sapi dengan baik sebelum merebus
- Rebus daging sapi hingga setengah matang agar mendapatkan rasa yang lebih nikmat
- Tambahkan rempah-rempah secukupnya agar mendapatkan rasa yang pas
- Jangan terlalu lama merebus mie beras agar tidak terlalu lembek
- Tambahkan perasan jeruk nipis untuk menguatkan rasa
Demikianlah cara membuat Beef Pho Soup yang sangat nikmat. Beef Pho Soup dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai menu alternatif untuk waktu santai. Nikmati Beef Pho Soup dengan keluarga dan teman.