Mie Ramen, yaitu mie instan yang terkenal asal Jepang. Selain praktis dan gampang dibuat, rasanya yang lezat dan gurih menjadikan mie ramen menjadi pilihan favorit bagi para pencinta kuliner. Berikut ini beberapa resep mie ramen spesial yang dapat membuat lidah anda bergoyang.
Resep Mie Ramen Spesial
Resep pertama yaitu Mie Ramen Spesial dengan Daging Telur. Daging sapi dan telur diolah secara spesial untuk memberikan rasa yang lebih gurih pada mie ramen ini. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya:
Apa itu Mie Ramen?
Mie ramen adalah nama mie instan khas Jepang yang diproduksi dengan bahan-bahan premium, sehingga rasanya sangat lezat dan gurih. Lazim dijual dengan berbagai varian rasa seperti ayam panggang, sapi panggang, dan seafood.
Mengapa Mie Ramen Enak?
Mie Ramen memiliki rasa yang khas karena bumbu-bumbu dan rempah-rempah yang digunakan. Rasa umami dari kaldu yang terbuat dari tulang ayam atau sapi, membuat ramen terasa lebih gurih dan nikmat.
Jenis-Jenis Mie Ramen
Di pasaran tersedia berbagai varian rasa mie ramen. Mulai dari rasa ayam panggang, sapi panggang, serta seafood seperti kerang dan udang.
Kandungan Mie Ramen
Mie ramen terbuat dari gandum dan telur dengan kandungan kalori yang tinggi. Ramen memiliki kandungan vitamin B kompleks yang bermanfaat untuk meningkatkan metabolisme. Namun, kandungan natrium di dalamnya cukup tinggi sehingga sangat tidak dianjurkan bagi yang memperhatikan asupan garam.
Keuntungan Mie Ramen
Keuntungan dari mie ramen yaitu praktis dan mudah dalam penyajiannya. Selain itu, mie ramen juga mudah dalam pengemasan dan bisa disimpan dalam waktu yang lama. Mudah dicari di pasar maupun di toko online dengan harga yang terjangkau.
Manfaat Mie Ramen
Mie ramen dapat memberikan energi yang cukup kepada tubuh dan enak untuk dijadikan sebagai menu sarapan atau makan malam. Namun, dikarenakan kandungan natrium yang tinggi, pengkonsumsian mie ramen terlalu sering tidak dianjurkan karena dapat meningkatkan resiko penyakit tekanan darah tinggi.
Cara Membuat Mie Ramen Spesial dengan Daging Telur
Bahan-bahan:
1 bungkus mie ramen
100 gram daging sapi
1 telur
2 siung bawang putih, cincang halus
1 ruas jahe, cincang halus
1 sdt saus tomat
1 sdt kecap asin
1 sdt kecap manis
1 sdt minyak wijen
Secukupnya air
Cara membuat:
1. Rebus mie ramen sesuai petunjuk pada kemasannya lalu tiriskan airnya.
2. Goreng telur dadar lalu potong-potong kecil.
3. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
4. Masukkan daging sapi dan tumis hingga matang.
5. Tambahkan air, saus tomat, kecap asin, kecap manis, dan minyak wijen lalu aduk rata.
6. Masukkan telur dadar dan mie ramen, aduk-aduk hingga meresap.
7. Sajikan ramen dalam mangkuk dan hidangkan selagi panas.
Tips Membuat Mie Ramen Spesial
Untuk membuat mie ramen yang lebih spesial, Anda juga dapat menambahkan daun bawang, irisan daging bakar, maupun sayuran seperti wortel dan bunga kol. Produk tersebut dapat memberikan rasa dan aroma yang lebih segar pada ramen. Selamat mencoba!
Kimchi Ramen Noodle Soup
Resep mie ramen spesial lainnya adalah Kimchi Ramen Noodle Soup. Rasa pedas dan asam dari kimchi memberikan sensasi rasa yang berbeda pada mie ramen. Berikut bahan-bahan serta cara membuatnya.
Apa itu Kimchi Ramen Noodle Soup?
Kimchi ramen noodle soup adalah mie ramen dengan campuran bumbu kimchi dan sayuran yang disajikan dalam mangkuk soup. Rasanya yang pedas dan asam sangat cocok untuk dinikmati pada saat cuaca yang dingin.
Mengapa Kimchi Ramen Noodle Soup Enak?
Campuran antara bumbu kimchi dan mie ramen memberikan sensasi rasa yang unik dan enak. Bumbu kimchi memiliki rasa pedas dan asam yang pas, sehingga cocok dipadukan dengan mie ramen yang gurih dan lembut.
Jenis-Jenis Kimchi Ramen Noodle Soup
Ada beberapa varian kimchi ramen noodle soup yang bisa dicoba, seperti kimchi ramen noodle soup dengan irisan daging, atau juga kimchi ramen noodle soup dengan irisan udang atau kerang.
Kandungan Kimchi Ramen Noodle Soup
Kimchi ramen noodle soup mengandung kalori yang tinggi karena terbuat dari tepung terigu dan minyak. Namun, kandungan serat dan protein dari sayuran dapat memberikan nutrisi yang seimbang bagi tubuh.
Keuntungan Kimchi Ramen Noodle Soup
Keuntungan dari kimchi ramen noodle soup yaitu dapat memberikan rasa yang unik dan enak pada mie ramen. Selain itu, resep ini juga mudah dan cepat dalam pembuatannya sehingga bisa menjadi menu yang praktis untuk menyantap di rumah.
Manfaat Kimchi Ramen Noodle Soup
Kimchi ramen noodle soup mengandung sayuran dan bumbu kimchi yang kaya akan vitamin dan mineral. Hal ini baik untuk tubuh dalam meningkatkan sistem kekebalan, energi, dan metabolisme tubuh.
Cara Membuat Kimchi Ramen Noodle Soup
Bahan-bahan:
1 paket mie ramen
100 gr kimchi mentah, cincang kasar
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah telur
1 sdm minyak wijen
1 sdm kecap asin
1 sdt garam
2 1/2 cangkir air
Daun bawang iris halus sebagai pelengkap
Cara membuat:
1. Rebus mie ramen sesuai petunjuk di kemasan dan tiriskan airnya. Setelah itu, letakkan mie ramen ke dalam mangkuk saji.
2. Tumis bawang putih hingga harum dan masukkan kimchi, aduk rata. Tambahkan air, kecap asin, dan garam, masak hingga mendidih.
3. Setelah air mendidih, masukkan telur dan biarkan kurang lebih 2 menit (opsional).
4. Tuangkan kuah kimchi di atas mie ramen yang sudah ada di dalam mangkuk saji.
5. Taburi daun bawang iris di atas ramen.
6. Kimchi ramen noodle soup siap disajikan.
Tips Membuat Kimchi Ramen Noodle Soup
Agar kimchi ramen noodle soup lebih lezat, Anda dapat menambahkan potongan daging sapi atau ayam yang sudah dipanggang dan iris halus sayur-sayuran seperti sawi, wortel, dan kembang kol. Selamat mencoba!
Setelah mengetahui dua resep mie ramen spesial ini, yuk cobain sendiri di rumah dan hidangkan untuk keluarga tercinta. Pastikan mengikuti petunjuk resep dengan benar agar rasanya benar-benar nikmat. Selamat mencoba dan selamat menikmati!