Siapa yang tidak suka makanan pasta? Salah satu pasta yang paling populer adalah Spaghetti Carbonara. Spaghetti Carbonara memiliki rasa creamy dan gurih yang sangat lezat. Kita bisa membuat Spaghetti Carbonara dari rumah dengan mudah dan tidak memerlukan banyak uang. Berikut adalah beberapa resep Spaghetti Carbonara yang simpel dan murah meriah.
Resep Spaghetti Carbonara Creamy
Spaghetti Carbonara merupakan salah satu makanan pasta yang sangat populer. Makanan pasta ini berasal dari Italia dan sekarang sudah banyak disukai oleh masyarakat seluruh dunia. Berikut adalah resep Spaghetti Carbonara Creamy yang simpel dan mudah dibuat di rumah.
Apa Itu Spaghetti Carbonara?
Spaghetti Carbonara adalah makanan pasta berbahan dasar spaghetti yang dicampur dengan saus yang terbuat dari telur, keju, bacon, dan olive oil. Rasa dari Spaghetti Carbonara sangat creamy dan gurih. Makanan pasta ini sangat cocok untuk dinikmati di waktu santai atau saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman.
Mengapa Spaghetti Carbonara Begitu Populer?
Spaghetti Carbonara sangat populer karena rasa creamy dan gurihnya yang sangat lezat. Saus dari Spaghetti Carbonara terbuat dari telur, keju dan bacon yang membuat rasanya sangat khas dan sulit untuk dilupakan. Selain itu, Spaghetti Carbonara juga sangat mudah dan cepat dibuat, sehingga banyak orang yang memilih makanan ini untuk dimasak saat waktu terbatas.
Jenis-jenis Spaghetti Carbonara
Ada banyak variasi Spaghetti Carbonara yang bisa kita coba. Beberapa jenis Spaghetti Carbonara yang populer antara lain Spaghetti Carbonara dengan tambahan jamur, Seafood Carbonara, Spaghetti Carbonara dengan tambahan daging sapi, dan Spaghetti Carbonara dengan tambahan sayuran.
Kandungan Nutrisi dalam Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara terdiri dari bahan dasar pasta, telur, bacon, keju, dan olive oil. Pasta mengandung karbohidrat yang baik untuk memenuhi energi tubuh. Telur mengandung protein yang dibutuhkan oleh tubuh untuk memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak. Bacon dan keju mengandung lemak sehat yang dibutuhkan tubuh. Olive oil mengandung asam lemak tak jenuh ganda yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Keuntungan Makan Spaghetti Carbonara
Ada banyak keuntungan yang bisa kita dapatkan saat mengonsumsi Spaghetti Carbonara. Berikut adalah beberapa keuntungan dari Spaghetti Carbonara:
- Rasa yang lezat dan creamy
- Cepat dan mudah dibuat
- Terbuat dari bahan-bahan yang murah dan mudah didapatkan
- Bisa dimodifikasi dengan mudah
- Mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh
Manfaat Makan Spaghetti Carbonara
Ada banyak manfaat yang bisa kita dapatkan saat mengonsumsi Spaghetti Carbonara. Berikut adalah beberapa manfaat dari Spaghetti Carbonara:
- Memberi energi untuk tubuh
- Meningkatkan kesehatan sel-sel dalam tubuh
- Mengandung asam lemak sehat yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh
- Memberikan rasa kenyang lebih lama karena kandungan karbohidrat dan protein yang cukup tinggi
Cara Membuat Spaghetti Carbonara Creamy
Berikut adalah cara membuat Spaghetti Carbonara Creamy yang simple dan mudah untuk dimasak.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 200 gram spaghetti
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 6 lembar smoked beef, iris tipis
- 50 ml susu evaporasi
- 2 kuning telur
- 50 gr keju parut
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak zaitun untuk menumis
Cara membuat:
- Masak spaghetti hingga matang, tiriskan dan sisihkan. Tambahkan sedikit minyak zaitun agar spaghetti tidak lengket.
- Panaskan sedikit minyak zaitun, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan smoked beef, aduk merata. Tambahkan susu evaporasi, tunggu hingga agak sedikit mendidih.
- Kocok telur hingga rata. Masukkan ke dalam campuran susu dan smoked beef, aduk merata. Tambahkan keju parut, aduk kembali hingga merata.
- Setelah itu, tambahkan spaghetti, garam, dan merica secukupnya. Aduk hingga merata dan spaghetti tercampur dengan saus carbonara.
- Angkat dan hidangkan Spaghetti Carbonara Creamy yang sudah jadi.
Tips Memasak Spaghetti Carbonara Creamy
Untuk memperoleh hasil yang maksimal saat membuat Spaghetti Carbonara Creamy, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan:
- Masak spaghetti dengan air yang cukup banyak dan beri garam sedikit agar rasa spaghetti lebih enak.
- Jangan terlalu lama menumis bawang putih dan bawang bombay agar tidak gosong dan terbakar.
- Smoked beef bisa diganti dengan daging asap atau daging sapi sesuai selera.
- Untuk rasa yang lebih creamy, bisa menambahkan sedikit susu evaporasi atau krim kental pada saus carbonara.
Demikianlah tadi beberapa resep Spaghetti Carbonara yang simpel dan mudah untuk dimasak di rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!