Apakah kamu pernah mencoba hidangan populer asal Inggris yang satu ini? Ya, Fish & Chips! Makanan yang terbuat dari ikan goreng dan kentang goreng yang biasanya dihidangkan dengan saus tartar dan cuka ini memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Fish & Chips yang Lezat dan Menggugah Selera
Jika kamu ingin mencicipi Fish & Chips yang lezat dan menggugah selera, kamu bisa mencoba resep dari Desyane Putri yang kami temukan di Cookpad. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya:
Apa itu Fish & Chips?
Fish & Chips adalah hidangan makanan yang berasal dari Inggris, terutama dari daerah pantai selatan. Biasanya terdiri dari ikan goreng yang dibalut dengan tepung kemudian digoreng hingga kuning kecokelatan, disajikan dengan kentang goreng dan saus tartar.
Mengapa Fish & Chips Populer?
Fish & Chips populer di Inggris dan banyak negara lainnya karena rasanya yang lezat dan gurih, serta kenyamanan dan kemudahan dalam penyajiannya. Hidangan ini juga cepat menjadi favorit banyak orang karena sifatnya yang praktis dan mudah disajikan.
Jenis-jenis Fish & Chips
Beberapa jenis Fish & Chips yang populer antara lain terdiri dari ikan haddock, ikan kembung, ikan cod, atau bahkan ikan salmon. Ada juga variasi Fish & Chips yang dibuat dengan bahan ikan laut yang lebih eksotis seperti ikan tilapia atau bluefish.
Kandungan Nutrisi dalam Fish & Chips
Hidangan Fish & Chips mengandung unsur nutrisi yang cukup penting bagi tubuh, terutama untuk kesehatan jantung. Kandungan asam lemak omega 3 dalam ikan dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dan tekanan darah tinggi.
Keuntungan Mengonsumsi Fish & Chips
Ada beberapa keuntungan bagi tubuh dalam mengonsumsi Fish & Chips, diantaranya:
- Meningkatkan kesehatan jantung
- Menyediakan protein untuk tubuh
- Mengoptimalkan fungsi otak
- Menyediakan vitamin dan mineral
Manfaat Fish & Chips untuk Tubuh
Berikut adalah beberapa manfaat Fish & Chips untuk tubuh:
- Meningkatkan kesehatan jantung
- Menyediakan protein untuk tubuh
- Meningkatkan fungsi otak
- Menyediakan vitamin dan mineral
- Mengurangi risiko timbulnya penyakit
Cara Membuat Fish & Chips
Berikut ini adalah cara membuat Fish & Chips yang enak dan lezat:
- Siapkan ikan segar yang sudah dibersihkan dan dibelah, sisihkan
- Campur bahan untuk adonan tepung, aduk hingga merata
- Gulingkan setiap irisan ikan ke adonan tepung, tepuk-tepuk hingga tepung melekat merata
- Goreng ikan dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Goreng kentang dalam minyak panas hingga kering dan kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Sajikan ikan goreng dan kentang goreng dengan saus tartar dan cuka
Tips agar Fish & Chips Berhasil
Agar Fish & Chips yang kamu buat benar-benar enak dan lezat, ada beberapa tips yang harus kamu perhatikan:
- Pilih ikan yang segar
- Pilih tepung yang tepat untuk adonan tepung
- Gunakan minyak yang bersih dan cukup banyak
- Jangan menggoreng terlalu lama, agar ikan tidak terlalu matang
- Jangan menambahkan terlalu banyak saus atau bumbu
Jadi, siap mencicipi hidangan Fish & Chips yang lezat dan menggugah selera? Yuk, coba resepnya sekarang juga!