Siapa yang tidak kenal dengan makanan Timur Tengah satu ini? Shawarma, makanan cepat saji yang terbuat dari daging yang dipanggang dan dipadukan dengan berbagai macam bumbu khas Timur Tengah.
Chicken Shawarma Stuffed Pita Pockets
Ini adalah salah satu hidangan shawarma yang sangat terkenal diantara varian lainnya . Daging ayam panggang yang kemudian diiris-iris tipis dan disajikan di dalam roti pita yang empuk. Tumpuk dengan segala macam sayuran segar seperti selada, tomat, mentimun dan bawang merah. Namun, apa sebenarnya shawarma itu?
Apa itu Shawarma?
Shawarma adalah salah satu makanan cepat saji khas Timur Tengah. Makanan ini terbuat dari daging yang dipanggang melingkar melekat pada roti lembut yang disebut Pita. Shawarma biasanya disajikan dengan berbagai bahan seperti sayuran, tomat, bawang merah, timun dan saus.
Mengapa Shawarma Sangat Populer?
Shawarma menjadi sangat populer karena rasanya yang lezat dan mudah dinikmati. Shawarma juga menyimpan kenangan akan rasa khas Timur Tengah, yang pasti akan menyenangkan lidah.
Jenis-Jenis Shawarma
Ada beberapa jenis Shawarma yang bisa kita jumpai di Timur Tengah. Berikut ini jenis-jenis shawarma yang populer:
- Chicken Shawarma
- Lamb Shawarma
- Beef Shawarma
Kandungan Nutrisi pada Shawarma
Shawarma mempunyai banyak kandungan nutrisi seperti protein dan karbohidrat, namun sebaiknya jangan dikonsumsi berlebihan karena ada beberapa efek samping jika kita mengonsumsinya terlalu banyak, seperti berat badan yang berlebihan dan risiko terkena penyakit jantung.
Keuntungan Mengonsumsi Shawarma
Shawarma mempunyai beberapa keuntungan nutrisi jika kita mengonsumsinya secara bijak dan tepat. Berikut ini adalah beberapa keuntungan jika kita mengonsumsi Shawarma:
- Meningkatkan Kadar Energi
- Menjaga Kesehatan Jantung
- Menurunkan Kadar Kolesterol
- Meningkatkan Kadar Vitamin D
Manfaat Shawarma untuk Kesehatan
Shawarma memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan yang bisa kita dapatkan jika mengonsumsinya secara teratur. Berikut ini adalah beberapa manfaat Shawarma untuk kesehatan:
- Meningkatkan Stamina Tubuh
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
- Mengurangi Risiko Terserang Penyakit
Cara Membuat Chicken Shawarma
Berikut ini adalah cara sederhana membuat Chicken Shawarma baik di rumah maupun di resto:
- Siapkan bahan-bahan seperti daging ayam, roti pita, keju, sayuran segar seperti selada, tomat, mentimun dan bawang merah.
- Buat saus, telahkan mayones, tambahkan pasta tomat, bawang putih dan beberapa bumbu lainnya sesuai selera.
- Gril ayam hingga matang kemudian iris tipis-tipis.
- Panaskan roti pita kemudian taruh saus, ayam, sayuran segar dan keju diatasnya.
- Lipat dan sajikan selagi hangat.
Tips Membuat Shawarma
Berikut ini adalah beberapa tips membuat Shawarma agar hasilnya maksimal:
- Gunakan saus yang tepat, misalnya saus keju atau saus pedas yang pas dengan selera Anda.
- Pilih bahan-bahan yang segar, ini akan mempengaruhi rasa Shawarmamu.
- Usahakan ayam yang digunakan adalah ayam tanpa tulang, supaya lebih mudah dipanggang dan diiris.
- Sajikan Shawarma saat masih dalam keadaan hangat, supaya kelezatannya tetap bisa dirasakan.
Roasted Chicken Shawarma
Roasted Chicken Shawarma merupakan salah satu jenis shawarma yang sangat terkenal di seluruh dunia. Daging ayam panggang dengan bumbu rempah-rempah khas Timur Tengah, disajikan bersama dengan saus hummus dan keju leleh di atas roti pita empuk. Yuk, coba resepnya di rumah!
Apa itu Roasted Chicken Shawarma?
Roasted Chicken Shawarma adalah salah satu jenis shawarma yang paling terkenal. Makanan ini terbuat dari daging ayam panggang dengan bumbu rempah-rempah dan disajikan dengan roti pita empuk, saus hummus, sayuran segar, serta keju leleh di atasnya.
Mengapa Roasted Chicken Shawarma Sangat Dicari?
Roasted Chicken Shawarma sangat dicari karena rasanya yang enak dan aroma khas rempah-rempah Timur Tengah yang sangat kuat. Selain itu, Roasted Chicken Shawarma juga sangat disukai oleh orang yang ingin menikmati hidangan lezat yang sehat.
Jenis-jenis Shawarma
Berikut adalah beberapa jenis Shawarma yang populer di seluruh dunia:
- Chicken Shawarma
- Lamb Shawarma
- Beef Shawarma
- Roasted Chicken Shawarma
Kandungan Nutrisi pada Roasted Chicken Shawarma
Roasted Chicken Shawarma memiliki kandungan nutrisi yang baik, seperti protein, vitamin, serat, dan mineral. Selain itu, Roasted Chicken Shawarma juga rendah kalori dan lemak.
Keuntungan Mengonsumsi Roasted Chicken Shawarma
Roasted Chicken Shawarma memiliki beberapa keuntungan nutrisi bagi kesehatan tubuh, seperti:
- Meningkatkan Kadar Energi Tubuh
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
- Menjaga Kesehatan Jantung
- Menurunkan Kadar Kolesterol
- Meningkatkan Kadar Vitamin D
Manfaat Roasted Chicken Shawarma untuk Kesehatan
Roasted Chicken Shawarma memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan, seperti:
- Meningkatkan Stamina Tubuh
- Meningkatkan Sistem Pencernaan
- Mengurangi Risiko Terserang Penyakit
Cara Membuat Roasted Chicken Shawarma
Berikut ini adalah cara mudah membuat Roasted Chicken Shawarma:
- Siapkan bahan-bahan, seperti daging ayam, rempah-rempah, roti pita, saus hummus, keju, bawang merah, selada, tomat, dan mentimun.
- Buatlah campuran rempah-rempah yang terdiri dari paprika, jintan, lada, ketumbar, dan adas manis.
- Potong ayam menjadi irisan tipis-tipis.
- Campurkan ayam dengan campuran rempah-rempah dan biarkan selama 1 jam.
- Panggang ayam selama 30-40 menit dengan suhu 180°C.
- Siapkan roti pita dengan cara dipanaskan di atas panci atau oven.
- Lemparkan saus hummus di atas roti pita, kemudian letakan sayuran segar, daging ayam, dan keju di atasnya.
- Tutupi dengan roti pita yang lain.
Tips Membuat Roasted Chicken Shawarma
Berikut ini adalah beberapa tips membuat Roasted Chicken Shawarma yang enak dan lezat:
- Pilih ayam yang berkualitas baik, yang tidak mengandung zat kimia berbahaya.
- Gunakan rempah-rempah yang kering agar mudah diserap oleh daging ayam.
- Potong ayam menjadi irisan tipis-tipis sebelum dipanggang.
- Tambahkan saus hummus, keju, dan sayuran segar sesuai selera.
- Sajikan Roasted Chicken Shawarma selagi masih hangat.
Resep Chicken Shawarma
Berikut adalah resep Chicken Shawarma yang mudah dan praktis, bisa kamu buat di rumah:
Bahan-bahan:
- Ayam 1/2 kg
- Bawang putih 3 siung
- Bawang merah 3 siung
- Cuka 2 sdm
- Garam 1 sdt
- Gula 1 sdt
- Jus lemon 3 sdm
- Paprika 1 sdt
- Kumin 1 sdt
- Ketumbar bubuk 1 sdt
- Cuka putih 2 sdm
Cara membuat:
- Potong ayam menjadi irisan tipis-tipis dan masukkan dalam mangkuk.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah lalu masukkan dalam mangkuk ayam.
- Tambahkan cuka, garam, gula, jus lemon, paprika, kumin, ketumbar bubuk, dan cuka putih.
- Aduk rata, lalu tutup dan diamkan selama 2 jam di dalam kulkas agar bumbu meresap.
- Setelah itu, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
- Sajikan Chicken Shawarma dengan roti pita, sayuran segar, dan saus hummus.
Tips Membuat Chicken Shawarma
Berikut ini adalah beberapa tips membuat Chicken Shawarma:
- Gunakan ayam yang berkualitas baik untuk hasil yang lebih baik.
- Tambahkan bahan-bahan yang sesuai dengan selera.
- Diamkan ayam dalam bumbu agar meresap.
- Gunakan sayuran segar untuk menambah rasa dan nutrisi.
- Sajikan Chicken Shawarma dengan saus keju atau saus pedas sesuai selera Anda.
Nikmati rasanya yang khas Timur Tengah, dan jangan lupa menyesap minuman segar seperti teh mint ketika menyantap Shawarma yang lezat. Selamat mencoba!