Siapa yang tidak menyukai makanan dengan cita rasa manis dan asin seperti Teriyaki Salmon? Makanan yang satu ini sudah sangat populer di restaurant dan pastinya membuat lidah kita bergoyang. Namun, tahukah kamu bahwa kamu bisa membuatnya di rumah dengan mudah?
Mari Membuat Teriyaki Salmon Homemade
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan untuk membuat Homemade Teriyaki Sauce yang akan digunakan untuk memasak salmon:
Apa Itu Teriyaki Salmon?
Teriyaki Salmon adalah hidangan salmon yang dimasak dengan bumbu teriyaki, campuran kecap manis, kecap asin, sake, dan mirin. Hidangan ini sering disajikan di restaurant Jepang dan menjadi hidangan favorit di banyak negara.
Mengapa Teriyaki Salmon Menjadi Favorit di Seluruh Dunia?
Selain rasa asin manis yang nikmat, Teriyaki Salmon juga sangat mudah untuk digunakan sebagai hidangan utama di rumah. Cocok untuk kamu yang ingin sedikit bereksperimen dalam memasak tetapi masih mendapatkan cita rasa yang enak.
Jenis-jenis Teriyaki Salmon
Teriyaki Salmon ternyata memiliki beberapa jenis sesuai dengan bumbu dan cara memasak nya. Berikut adalah beberapa jenis dari hidangan ini:
- Grilled Sesame Teriyaki Salmon
- Baked Teriyaki Salmon
- Stovetop Teriyaki Salmon
Kandungan Nutrisi dalam Teriyaki Salmon
Teriyaki Salmon mengandung nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Kandungan nutrisi dalam hidangan ini antara lain:
- Protein
- Kalsium
- Vitamin D
- Vitamin B12
- Omega-3 asam lemak
Keuntungan Makan Teriyaki Salmon
Ada banyak keuntungan dari mengkonsumsi Teriyaki Salmon secara teratur, diantaranya:
- Menjaga kesehatan jantung
- Membantu meningkatkan daya ingat
- Menjaga keseimbangan hormon
- Membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh
- Menjaga kesehatan tulang dan gigi
Manfaat Makan Teriyaki Salmon
Makan Teriyaki Salmon secara teratur dapat memberi banyak manfaat untuk tubuh kita. Manfaat tersebut antara lain:
- Menjaga kesehatan jantung
- Membantu melancarkan sistem pencernaan
- Menjaga kesehatan kulit
- Membantu meningkatkan fungsi otak
- Menjaga kesehatan mata
Cara Membuat Teriyaki Salmon
Sekarang saat nya kita mempraktekan cara membuat Teriyaki Salmon Homemade dengan mudah:
- Campurkan semua bahan untuk Homemade Teriyaki Sauce ke dalam wadah dan aduk hingga merata. Sisihkan.
- Panaskan minyak di dalam wajan.
- Masukkan salmon yang sudah diberi garam dan merica ke dalam wajan dan masak selama 3-4 menit sampai kedua sisi berubah kecoklatan.
- Tuangkan Homemade Teriyaki Sauce ke dalam wajan dan masak bersama salmon selama 1-2 menit.
- Angkat salmon dan sajikan dengan nasi dan sayuran sebagai pelengkap.
Tips Membuat Teriyaki Salmon Homemade Yang Sempurna
Terkadang, membuat Teriyaki Salmon Homemade berpotensi untuk menjadi bahan rebusan air mata. Berikut adalah tips yang dapat membantu kamu dalam membuatnya:
- Gunakan salmon yang berkualitas baik agar teriyaki salmon kamu enak
- Jangan terlalu banyak mengaduk Homemade Teriyaki Sauce saat memasak, cukup aduk 1-2 kali saja untuk menghindari masakan menjadi terlalu lembek.
Sekarang kamu sudah memahami bagaimana cara membuat Teriyaki Salmon yang nikmat dan sehat, dan tidak perlu lagi pergi ke restaurant Jepang untuk mencicipinya. Mari mencoba membuatnya di rumah!