Tacos adalah salah satu jenis makanan yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Dunia, termasuk masyarakat Indonesia. Tacos adalah makanan berbentuk daging dan sayuran yang di bungkus dengan kulit tortilla. Salah satu jenis taco yang sedang populer saat ini adalah Tandoori Shrimp Tacos. Menariknya, Tandoori Shrimp Tacos bukan hanya lezat, tetapi juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia. Berikut adalah ulasan lengkap tentang Tandoori Shrimp Tacos yang dapat menjadi referensi bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah.
Tandoori Shrimp Tacos #1
Apa Itu Tandoori Shrimp Tacos?
Tandoori Shrimp Tacos adalah jenis taco yang terbuat dari udang yang dimasak dengan rempah-rempah khas India yang disebut tandoori. Rempah-rempah ini memberikan rasa yang unik dan lezat pada udang. Kombinasi udang yang lezat dengan sayuran segar seperti tomat, selada, dan mangga, serta taburan rempah khas India, menjadi hidangan yang sangat nikmat jika disajikan dalam bentuk taco.
Mengapa Tandoori Shrimp Tacos Populer?
Tandoori Shrimp Tacos populer karena memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan dan rasa yang nikmat. Udang adalah salah satu jenis makanan yang kaya akan protein, sedangkan rempah-rempah tandoori merupakan campuran rempah-rempah yang terdiri dari kurkuma, cabai merah, jinten, bubuk bawang putih, garam, dan susu yoghurt. Kombinasi kedua bahan ini dapat menghasilkan rasa yang lezat dan sehat. Selain itu, sayuran yang digunakan dalam Tandoori Shrimp Tacos seperti tomat, selada, dan mangga mengandung vitamin dan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Jenis-Jenis Tandoori Shrimp Tacos
Tandoori Shrimp Tacos biasanya disajikan dengan tortilla yang terbuat dari tepung jagung atau tepung terigu. Selain itu, Tandoori Shrimp Tacos juga dapat disajikan dengan bahan tambahan seperti keju, guacamole, dan sayuran lainnya seperti brokoli dan wortel.
Kandungan Nutrisi pada Tandoori Shrimp Tacos
Tandoori Shrimp Tacos memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi kesehatan. Udang yang digunakan dalam Tandoori Shrimp Tacos sangat kaya akan protein dan omega-3, sedangkan sayuran yang digunakan seperti tomat, selada, dan mangga mengandung vitamin dan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain itu, rempah-rempah tandoori juga dapat memberikan manfaat kesehatan tertentu seperti meningkatkan sistem pencernaan, dan membantu dalam mengurangi risiko penyakit jantung.
Keuntungan Makan Tandoori Shrimp Tacos
Salah satu keuntungan dari mengonsumsi Tandoori Shrimp Tacos adalah kaya akan protein dan omega-3. Protein sangat penting bagi tubuh manusia karena dapat membantu dalam membangun otot dan jaringan tubuh. Omega-3 juga membantu dalam menjaga kesehatan jantung dan memperkuat otak. Selain itu, Tandoori Shrimp Tacos juga dapat memberikan manfaat bagi sistem pencernaan dan membantu dalam menurunkan berat badan.
Manfaat Konsumsi Tandoori Shrimp Tacos
Selain keuntungan dari bahan makanan yang digunakan, Tandoori Shrimp Tacos juga dapat memberikan manfaat kesehatan tertentu seperti meningkatkan sistem pencernaan, dan membantu dalam mengurangi risiko penyakit jantung.
Sistem pencernaan adalah salah satu sistem yang sangat penting dalam tubuh manusia. Dengan cara mengonsumsi Tandoori Shrimp Tacos, yang mengandung rempah-rempah tandoori, dapat membantu dalam meningkatkan sistem pencernaan dengan merangsang produksi enzim pencernaan dan alkali, yang bisa membantu dalam mengurangi risiko munculnya penyakit pencernaan.
Selain itu, Tandoori Shrimp Tacos juga bisa membantu dalam mengurangi risiko penyakit jantung. Rempah-rempah tandoori mengandung antioksidan, yang merupakan senyawa yang dapat membantu mengurangi radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan penyakit jantung.
Cara Membuat Tandoori Shrimp Tacos
Berikut adalah resep untuk membuat Tandoori Shrimp Tacos yang nikmat di rumah:
- Siapkan 400g udang, sudah dikupas.
- Campurkan 2 sdt bubuk cabai merah, 2 sdt bubuk coriander, 2 sdt bubuk cumin, 2 sdt bubuk kunyit, 1 sdt bubuk jahe, 2 sdt bubuk garam, dan 3 sdm yoghurt kecil dalam mangkuk kecil hingga rata.
- Tambahkan udang ke dalam campuran rempah-rempah, lalu aduk hingga udang terlapisi rata.
- Letakkan udang dalam oven selama 10-15 menit atau hingga udang matang.
- Siapkan tortilla jagung atau terigu dan sayuran segar seperti selada, tomat, dan mangga.
- Sajikan udang di atas tortilla, dan tambahkan sayuran segar.
- Tambahkan saus favorit Anda di atasnya, seperti mayones, keju, atau guacamole.
- Nikmati hidangan dengan cara menggulung tortilla ke dalam bentuk taco.
Tips dalam Pembuatan Tandoori Shrimp Tacos
Berikut adalah beberapa tips dalam pembuatan Tandoori Shrimp Tacos yang perlu diperhatikan:
- Pastikan udang yang digunakan adalah udang segar agar menghasilkan rasa yang enak dan nikmat.
- Jangan terlalu banyak menggunakan rempah-rempah pada udang agar tidak terlalu kuat dan tidak menghilangkan rasa udang.
- Tambahkan sayuran segar untuk menambah nutrisi dan rasa pada Tandoori Shrimp Tacos.
- Gunakan tortilla jagung atau terigu sesuai dengan selera Anda.
- Gunakan saus sesuai dengan selera Anda untuk menambahkan rasa pada Tandoori Shrimp Tacos.
- Nikmati Tandoori Shrimp Tacos dalam bentuk taco yang mudah dipegang dan dimakan.
Tandoori Shrimp Tacos adalah hidangan yang lezat dan sehat yang dapat dinikmati oleh semua orang. Dengan pengetahuan tentang apa itu, mengapa, jenis-jenis, kandungan, keuntungan, manfaat, cara, dan tips pembuatan Tandoori Shrimp Tacos tersebut, menjadi referensi bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah. Selamat mencoba!